Корреспондент приценилась к овощному набору для борща. Постный борщ — выгодное блюдо. Но оказалось, не всегда. Например, розовая борще-вая свекла на Южном рынке стоила больше, чем куриные окорочка по акции в магазине рядом с домом корреспондента на окраине города: окорочка по 72 рубля за килограмм, свекла же — от 80 до 100 рублей за кило. Вот еще ценовые сводки с овощных рядов этого рынка. Пастернак — 150 рублей кг, морковь — 45-50 рублей, лук репчатый — 40 руб., капуста — 30 руб., свекла — от 45 до 80. Картофель отдают в среднем по 45-50 рублей за кг, в паре мест я нашла мелкие клубни сорта «голландка» по 30 руб. А вот за «американку» просят 80 рублей. — Почему так дорого? — поинтересовалась я. Фермеры из Старотитаровской объяснили: — На Кубани мало кто «американку» выращивает, в основном для себя. Семена хорошие трудно найти. Тот же список корнеплодов я поискала и на мини-рынке на ул. Черняховского. Вот какие цены там: картофель — 35-40, лук — 30, морковь — 40, свекла — 20, пастернак — 100, капуста белокочанная — 50 руб. за кило. На Мефодиевском рынке как будто акция «все по одной цене» — в среднем и картофель, и лук, и морковь, и капусту можно взять по 30 рублей за кг, свекла — 25-30. На Центральном рынке капусту можно найти и по 20 рублей за кг, картофель, если не привередничать, от 25, морковь — 30, свекла — 25-30, лук — от 25 рублей за кг. По соседству, на сельской ярмарке по ул. Козлова: картофель, лук, свекла салатная — до 25 рублей за кг, борщевая — 50, капуста — до 20, морковь — до 30, помидоры — 70-80, бурые — до 50. В магазине одной из торговых сетей цены на набор для борща такие: лук — 20 руб. 70 коп. за кг, свекла — 17,40 руб., капуста — 19,20 руб. за кг, морковь — 24, правда, не толстенькая сладкая каротелька, а тонкие брусочки под слоем земли. Картофель в сетке — 25 руб. за кг, а врассыпную, качеством похуже — клубни неровные, бугристые, много уйдет в очистки — 17 рублей за кг. Помидоры здесь продавались по 97 руб. 60 коп. за кг, болгарский перец — по 103, 90 руб. за килограмм.